Kohlenwasserstoffe (CMHN)

Diese Stoffgruppe von Verbindungen, namens Kohlenwasserstoffe, bestehen nur aus Kohlenstoff und Wasserstoff. Es gibt einige Untergruppen, wie Alkane, Alkene, Aromaten, etc. Es ist die einfachste Stoffgruppe in der organischen Chemie, die besonders in fossilen Brennstoffen vorkommt.

Kohlenwasserstoffe brennen, egal ob flüssig oder gasförmig sehr schnell und sehr heiß, dabei wird eine große Menge an Energie frei. Brände sind damit leicht zu entfachen. In der Natur sind diese im Erdöl, Erdgas, der Kohle und weiteren fossilen Brennstoffen enthalten.