Grillen-Infos

Informationen rund ums Grillen mit Gasgrill und Holzkohlegrill, Erfahrungsberichte, Rezepte, geschichtliches und rechtliches zum Thema Grillen!

Grillen Infothek
27.01.2016| GrillArten, Grillen-Infos

Am Anfang war der Grill: Warum uns das offene Feuer so sehr fasziniert!

Grillvarianten - klassisches und modernes Grillen
© 2025, Feuerdepot

Forscher diskutieren den Beginn der Zivilisation und den Beginn der Menschheitsgeschichte anhand von verschiedenen Meilensteinen. Die Erfindung des Rades ist das Sinnbild für Fortschritt und die Höhlenmaler begründen die bildende Kunst. Doch wann begann der Genuss? Wann erkannten die ersten Menschen, dass sie Geschmack und Qualität ihrer Nahrung selbst verbessern konnten? Es war ein Schlüsselmoment weiterlesen

25.08.2015| Grillen-Rezepte und Ideen

Das Beste kommt zum Schluss: Raffinierte Grillrezepte zum Abschluss der Grillsaison

Raffinierte Grillrezepte - Lachs vom Grill
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Der Sommer war lang und heiß und er ist noch nicht zum Ende. Wir konnte richtig viel grillen. Wir grillten Koteletts und Würstchen, Putensteaks und Tofu, Fischfilet und Gemüsespieße. Dank dieser Vielfalt kann es beim Grillen einfach nicht langweilig werden. Jetzt haben wird den krönenden Saisonabschluss vorbereitet. Wir haben raffinierte Rezepte der laufenden Grillsaison zusammengestellt, weiterlesen

21.07.2015| GrillArten

Jetzt Gas geben! Richtig Grillen mit Gas

Gasgrill Justus Geras
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Er gilt als das höchste der Gefühle – der Profi für Könner und Gourmets. Er ist auf Knopfdruck bereit und auf das Grad genau justierbar: Der Gasgrill! Irgendwann im Leben kommt für jeden Grillfreund der Moment, in welchem er dem Reiz nicht mehr widerstehen kann und will und er wird einen Gasgrill zumindest einmal ausprobieren. weiterlesen

17.07.2015| GrillArten

„Make it low and slow!“ Der Smoker: Ein Räucherofen für den Eigenbedarf – Warum die neuen Grills so beliebt sind und wie man sie behandelt

Smoker grill roesle
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“No Smoking” – das gilt nicht im Bereich der Grills. Die sogenannten Smoker erfreuen sich einer zunehmenden Beliebtheit. Die auch als Barbecue-Smoker bekannten Grills sind Outdoor-Grills, welche besonders geeignet sind Speisen im heißen Rauch zu garen oder zu räuchern. Funktionsweise des Smokers In einem Smoker, wie zb dem Rösle Smoker No.1 F50-S werden Speisen im weiterlesen

03.07.2015| Grillen-Rezepte und Ideen

Ein Tag mit Urlaubsfeeling wie am Mittelmeer: Mediterran Grillen

mediterran Grillen
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Sonne, Sand und blaue Meereswogen beschreiben den deutschen Traum vom Sommer. Besonders beliebt als Sommeridyll sind die Mittelmeerregionen und so hat der deutsche Gaumen auch die Freude an mediterranen Speisen gefunden. Dies ist nicht nur aus geschmacklicher Sicht ein Zugewinn, sondern auch überaus gesund. Die leichte Küche belastet den Organismus auch bei hohen Temperaturen nicht weiterlesen