Grillen-Infos

Informationen rund ums Grillen mit Gasgrill und Holzkohlegrill, Erfahrungsberichte, Rezepte, geschichtliches und rechtliches zum Thema Grillen!

Grillen Infothek
16.06.2016| Allgemeine Info, Grill-Events, GrillArten, Grillen-Infos, GrillTrends

Fußballfest am Grill! Geänderte Zeiten zur Nachtruhe während der EM

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Uns steht ein hoffentlich langes Fußballfest bevor und ganz Deutschland freut sich auf 4 Wochen voller Fußball, Spannung und Mannschaftsgeist. Besonders schön ist es für die meisten Deutschen, die Spiele im Kreis von Freunden und Familie zu genießen. Ein kühles Bier sowie die Wurst vom Holzkohlegrill dürfen dabei nicht fehlen. Doch bei aller Fußballbegeisterung sind Regeln weiterlesen

12.05.2016| Allgemeine Info, Grill-Events, GrillArten, Grillen-Infos, Grillen-Rezepte und Ideen, GrillTrends, Wintergrillen

Der Grilltrend 2016 – Pulled Pork erobert den deutschen Grill

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Wiedermal ist es ein Trend aus Amerika, der in diesem Sommer den deutschen Grill heiß macht: Pulled Pork ist in aller Munde. Dabei bedeutet „Pulled Pork“ in wörtlicher Übersetzung nicht viel mehr als „gezogenes“ oder „verrissenes“ Schwein. Und genau das ist auch gemeint, denn für „Pulled Pork“ wird Schweinefleisch in kleine Fetzen gerissen. Damit dies weiterlesen

04.05.2016| Allgemeine Info, GrillArten, Kaminofen-Infos, Lifestyle rund ums Feuer, Ratgeber

Die Kunst des Feuermachens: Ob Kaminofen oder Grill: Tipps & Tricks zur guten Flamme

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  Am Anfang war das Feuer. Als der Mensch lernte, das Feuer zu kontrollieren, begann die Domestizierung der Natur und die Zivilisation trat ihren Siegeszug an. Selbst heute ist es immer noch der Herr des Hauses, der Rudelsführer und Alpha, der in der Regel das Privileg genießt, das Feuer zu entfachen. Das gilt natürlich nicht weiterlesen

22.03.2016| Grillen-Infos, Grillen-Rezepte und Ideen, GrillTrends

Das perfekte Osterfest! Lamm grillen – Das Osterlamm vom Grill

Lamm grillen - Lammkeule grillen
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Traditionell wird in vielen Familien zu Ostern Lamm gegessen. Dieses besonders zarte Fleisch ist auch eine wahre Delikatesse und hat es somit verdient, der Mittelpunkt eines Familienfests zu sein. Ursprünglich wurde gerade zu Ostern Lamm gegessen, weil zu dieser Zeit in der Landwirtschaft viele Lämmer geboren wurden und somit der Bestand reguliert werden konnte. Heute weiterlesen

19.03.2016| Allgemeine Info, Grillen-Infos

Frühlingserwachen: Mit Feuer und Flamme in die neue Jahreszeit! Das Angrillen beginnt!

Angrillen - Beginn der Grillsaison
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Es liegt ein Hoffnungsschimmer in der Luft. Nach den langen, grauen und dunklen Tagen des Winters können wir endlich wieder die kleinen Frühlingsboten entdecken: Schneeglöckchen, Narzissen und Krokusse strecken ihre zarten Knospen aus der Erde, morgens und abends ist es länger hell und auch die Sonne scheint jeden Tag an Kraft zu gewinnen. Wir zeigen, weiterlesen