Jeder Verbrennungsprozess verursacht Rauch, Dämpfe oder Abgase. Dies ist bei dem Motor in der Luxuslimousine, bei dem Kaminofen und auch bei dem Holzkohlegrill auf der Terrasse so. Dieser Rauch, respektive das sogenannte Rauchgas besteht vor allem aus den Gasen Stickstoff, Kohlendioxid, Schwefeldioxid, Stickstoffoxid und Wasserdampf. Weiterhin können Festkörperpartikeln wie Flugasche und Ruß enthalten sein. Bei einer weiterlesen
GrillArten
Ungebetene Gäste am Grill: Vom richtigen Umgang mit Insekten und Ungeziefer
Gerade dank der attraktiven und modernen Grillkamine für den Garten oder der stationären Gasgrills für Gourmets auf der Terrasse genießen immer mehr Menschen die warme Jahreszeit im grünen Wohnzimmer und verbringen ihre freie Zeit draußen. Gerne werden Freunde und Familie zu dem kullinarischen Grillvergnügen eingeladen. Doch leider kommen auch immer wieder ungebetene Gäste: Mücken, Wespen, Hummeln und Co weiterlesen
Direktes vs. Indirektes Grillen mit dem Gasgrill – Wir erklären den Unterschied
Die Nächte werden kürzer, die Grillabende umso länger. Mit den zwei unterschiedlichen Grillmethoden des direkten und indirekten Grillens, müssen Sie unter Umständen mehr Zeit für Ihr Grillgut einplanen. Damit der Grillabend ein Erfolg wird, erklären wir hier den Unterschied zwischen den beiden Grillmethoden und worauf Sie am besten achten sollten. Mit oder ohne Deckel-Das ist weiterlesen
Burger mal anders als nur klassisch – Ein paar unkonventionelle Rezeptideen
Wer Lust auf neue Geschmackserlebnisse beim Grillen hat, kann sich im folgenden Beitrag inspirieren lassen. Wir stellen ein paar ungewöhnliche Burgerrezepte für Ihren Gasgrill vor. Auf die Plätze, fertig, brutzeln! Die Grillsaison hat angefangen und Sie möchten Zeit mit Ihren Freunden und Familie bei einem geselligen Grillabend verbringen. Doch was diesmal grillen? Wenn Sie weiterlesen
So grillt die Welt – der internationale Vergleich
Deutschland ist eine Grill-Nation. Gerade im Sommer vergeht kaum ein Tag, an dem nicht Rauch in den Gärten und an den Stränden aufsteigt. Gerade in der Hochsaison heißt es dann: Fleisch her – und ab geht die Party! Die Deutschen lieben es, Fleisch und Würstchen auf dem Grill zu brutzeln, doch damit sind sie nicht weiterlesen
Grill-Trend 2017: DIVERSITY! Grillen heißt Vielfalt
Noch vor wenigen Jahren war es ganz klar, wie ein Grillabend auszusehen hatte: Die Grillwurst brutzelte auf dem Holzkohlegrill, als Beilage gab es Kartoffelsalat. Damit hat das Grillvergnügen im Jahre 2017 nur noch wenig zu tun, denn niemals war Grillen so vielfältig und abwechslungsreich wie heute. Dies betrifft zum einen die diversen Grillvarianten, die vom weiterlesen